Producten met eiwitten en gezonde vetten
Denise Meijer
Eiwitten zijn in ieder dieet en voedingspatroon heel belangrijk. Je hebt eiwitten nodig om afweerstoffen aan te maken en om je spieren te onderhouden. Daarnaast zijn eiwitten heel belangrijk voor je huid, nagels, haar en botten. Het maakt dus niet uit welk dieet je volgt; je moet altijd zorgen dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt. Je kan hiervoor het best producten met eiwitten en gezonde vetten eten.
Hoeveel gram eiwitten heb je nodig
Een volwassene die niet sport en gemiddeld actief is heeft ongeveer 0,8 eiwitten per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. Hoeveel je werkelijk nodig hebt kan aan veel dingen liggen. Als je aan krachttraining doet dan heb je al snel 1,5 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht nodig en bij cardiotraining is dit tussen de 1,2 en 1,4 gram. Je gewicht een leeftijd zijn dus heel belangrijk als je het aantal eiwitten wat je nodig hebt te berekenen, maar hoeveel je beweegt en hoe speelt dus ook zeker mee. Het is hoe dan ook belangrijk dat je je lichaam voorziet van de behoefte met producten met eiwitten en gezonde vetten voor een goede gezondheid.
Positieve gezondheid: 6 dimensies voor een gezond en gelukkig leven
Vandaag de dag zijn we allemaal druk. Ook (en misschien juist wel) moeders hebben constant het gevoel dat ze alle ballen in de lucht moeten houden. Het leven is een constant gejongleer van sociale contacten, carrière, huishouden, lichamelijk welbevinden en…
-
Denise Meijer
Producten met eiwitten en gezonde vetten (dierlijk)
Er zijn producten die van zichzelf al dierlijke eiwitten en goede vetten bevatten.
Zalm: 20 gram eiwit en Omega 3
Zalm is een zogenaamde vette vissoort en staat bol van eiwitten en gezonde vetten. Omega 3-vetzuren ondersteunen je zelf in het verliezen van gewicht. Zalm bevat geen koolhydraten en is ook gewoon heerlijk om te eten. Het maakt niet uit of je de zalm rauw, gerookt of bakt. Het is altijd een feestje, zelfs al ben je aan de lijn!
Kaas: 7 gram eiwit en natuurlijke vetten
Kaas is misschien wel calorierijk, maar staat bol van onverzadigde vetten. Dit is dus sowieso een gezonder alternatief dan de verzadigde vetten waarmee je de kans op hart en vaatziekten vergroot. Per plak kaas krijg je ongeveer 7 gram aan eiwitten binnen. Daarom valt kaas onder de producten met eiwitten en goede vetten. Alleen: geniet met mate. Zeker als je wil afvallen.
Ei: 6 gram eiwit en onverzadigde vetten
Ei is gezond! Dat is duidelijk, want wist je dat een ei naast eiwit ook nog eens ijzer, gezonde vetten en vitamine D bevat. Dat je cholesterolgehalte omhoog gaat van een teveel aan eieren is ook al een tijdje achterhaald. Je kan dus rustig iedere dag eieren eten. Lekker, gezond en caloriearm.
Kipfilet: per 100 gram, 29 gram eiwit
Dit maakt kipfilet een van de meest eiwitrijke voedingsmiddelen die je kan eten. Niet zo gek dus dat veel sporters verzot zijn op dit specifieke stukje vlees. Het is namelijk een van de producten die bol staat van eiwitten en goede vetten. Daarnaast is kipfilet (afhankelijk van de wijze waarop je het vlees klaarmaakt) ook nog eens caloriearm. Ideaal als je een paar kilootjes kwijt wil, maar toch alle benodigde voedingsstoffen tot je wil nemen.
Zuivelproducten
Melk is net zoals kaas, een eiwitrijk voedingsproduct. Dit geldt eigenlijk voor alle zuivelproducten dus. Een schaaltje kwark is goed voor 16 gram eiwitten. Magere kwark is dan weer iets minder eiwitrijk (10 gram eiwit). De regel met zuivelproducten is dat hoe dikker het product is, hoe meer eiwitten erin zitten. Ben je aan de lijn? Dan is kwark de allerbeste keuze.
Producten met natuurlijke eiwitten en goede vetten
Deze producten bevatten natuurlijke eiwitten en goede vetten.
Noten
Als je liever geen dierlijke eiwitten eet, dan zijn noten een prima alternatief om je lichaam toch van de benodigde eiwitbehoefte te voorzien. Een handje amandelen is al goed voor 5,4 gram eiwit. Je hoeft er dus niet veel van te eten en dat is maar goed ook, want noten bevatten wel weer veel calorieën. Toch wordt het aangeraden om iedere dag een handje noten te eten. Ook omdat ze veel gezonde vetten bevatten.
Peulvruchten
Peulvruchten zijn een prima, lekker alternatief voor de dierlijke eiwitten. 200 gram linzen is goed voor 18 gram eiwit, bijvoorbeeld. Je kan peulvruchten gebruiken als vleesvervanger of wanneer je gewoon even iets anders wil. Daarnaast zijn peulvruchten vezelrijk, bevatten ze vitamine B en een tal van mineralen. Gezond, lekker en niet eens zo heel duur!